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Interessantes für Bildungsinteressierte

Schöne Festtage

25. Dezember 2013 ·

Das HUM-Magazin wünscht allen Leserinnen und Lesern schöne Weihnachten und ein gutes Jahr 2014. (Die Redakteure werden sich mit ganzer Kraft einer Mayr-Kur unterziehen.)  

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Es gibt keine Poren!

10. Januar 2013 ·

Die doofe Werbung überhören, dann gibt es interessante Informationen zum Kochen eines Tafelspitzes. Der hat jedenfalls, im Unterschied zur Haut, keine Poren. Was manche Köche gar nicht gerne hören. http://www.puls4.com/video/wiff/play/1606975  

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Die Suppe lügt

9. März 2011 ·

Nein, diese Suppe lügt nicht, sie ist echt. Womit gemeint ist, dass sie mit echten Kräutern, Wurzelgemüse und ohne künstliche Aromen gekocht ist. Das ist weder bei Fertigsuppen noch bei Erdbeerjoghurt der Normalfall.

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